做了一個勉強能下咽的無糖無油全麥面包

不要指望無糖無油的全麥面包口感多好！！！！
這個配方起碼我不會覺得難以下咽吧，然後塗上低脂巧克力醬，絕絕子，巧克力醬真好吃！我減肥路上的女神——巧克力醬！
原本只想找個材料簡單的（不需要種面的）無糖無油全麥面包
這個不僅材料簡單，還是一發的！！！！懶人表示很滿意。
全麥粉：250
牛奶：140（面粉吸水量不同，根據具體情況提前預留一些，面團幹再加，最後做出來的面團是偏濕含水量較多）
雞蛋：1個
鹽：3
酵母：4
1.所有的材料混合均勻成團，不需要揉出手套膜，能成團就可以
2.蓋保鮮膜松弛20分鐘，如果揉成團的時候略微有點粘手也沒關系，松弛過後一般就好了。
3.松弛好的面團平均分成8份，分別揉成圓。（一個大概50多克左右吧，我做的是60g一個還是太小了的感覺，可以80g一個比較爽）
4.蓋保鮮膜到烤箱裏進行發酵，發酵到2倍大。
5.發酵好的面團上面噴水，撒一點燕麥片，入烤箱中層上下火170度20分鐘。